ダイエットにも!夏のタコ

世界の消費の半分以上が日本で食されているほど、タコは日本の国民食として愛されています。 本州の南方面で獲れる真蛸は、初夏から夏が旬の季節。半夏生(はんげしょう)にタコを食べるのは、関西に伝わる習慣ですね。これは、タコの足 […]