ほわっふわっな挽肉料理2)

涼しくなってくると温かい食べものがのどを通りやすくなりますね。 夏の間は少し遠ざけていた、ほわほわした湯気が立つ丼物なども恋しくなります。 3種の神器、ひき肉に「水」「塩」「砂糖」を加えるとびっくりするくらい極旨になるこ […]

ほわっふわっな挽肉料理1)

涼しくなってくると温かい食べものがのどを通りやすくなりますね。 夏の間は少し遠ざけていた、ほわほわした湯気が立つ丼物なども恋しくなります。 今回のNHKガッテンでは、そんな気持ちを反映してか、ほわほわ、ふわっふわの新しい […]