アスパラガスで免疫強化

いまや人気の野菜は1年中出回っていますが、それでも旬を迎える野菜は生命力にあふれ、彩りも薫りも高く、栄養価も、何より美味しさもマックス値となります。5月から初夏は、アスパラの旬。朝採れたての太いアスパラがスーパーにも並び […]

生命の営みに学ぼう

7月16日は海の日。 地球上の約7割の面積を海が占めています。 ですが、いま驚く事態に直面しています。 「2050年までに海に流入するプラスチックごみの総重量が、世界の海に生息する魚の総重量を大きく超える」 ということ。 […]

生命誕生のみなもと「藻」

トム・クルーズ主演の映画「宇宙戦争」。2005年のスピルバーグ氏が監督の作品です。 このオープニングとエンディングに登場するのが驚異に立ち向かう戦士たち。なんとそれは、地球が生んだ微生物の軍団です。この記事を見てくれた旧 […]

地球は大きな生命体

地球は、それ自体が「ひとつの生命体であり自己調整システムを備えている」というガイア理論を唱えたのは、イギリスの科学者ジェームズ・ラブロック博士です。 私たち人間は、この地球上に生きているのは自分たちのみであるように、自分 […]

地球に刻まれた大切なもの

地震列島日本に起きる大きな地震は、その頻度をあげているように感じます。 甚大な被害を出した東日本大震災のその後も、日本のあちこちで震度5~6を超える地震がたびたび起こり、活断層の活発化が専門家の間では論じられています。 […]