穴子で元気回復

夏場は、にゅるにゅるした魚、鰻、太刀魚、鱧、穴子などが美味しい季節です。 鰻の高騰ぶりが嘆かれているいま、効果効能の素晴らしい穴子にももっとスポットが当たってほしいものです。   姿も似ている 鰻と穴子ですが、 […]

20代から増えた体重は、脂肪?!2)

あなたの食生活は大丈夫!? コレステロールを速攻で改善する方法 「あなたの体重は 20代から何㎏増えましたか?」 実は20代から増えた体重分は、ほとんどが「脂肪」。年を重ねる毎に内臓脂肪が多くなり、内臓脂肪が多くなるとコ […]

20代から増えた体重は、脂肪!1)

あなたの食生活は大丈夫!? コレステロールを速攻で改善する方法 「あなたの体重は 20代から何㎏増えましたか?」 実は20代から増えた体重分は、ほとんどが「脂肪」。 年を重ねる毎に内臓脂肪が多くなり、内臓脂肪が多くなると […]

いい塩梅に梅を生かそう

あちこちで、梅酒や梅ジュースを仕込んでいる画像を見る機会が増えました。6月くらいに実った梅を漬け込むのはいまですね。 一日一個の梅干しで医者いらず、といわれるくらい梅(梅干し)がか体に良いことは周知の事実です。 &nbs […]

朗報!便秘解消法大公開!!

朗報!便秘解消法大公開!! 「お通じが良い人」と「お通じが悪い人」の差 厚生労働省の調査によると、お通じが悪い女性は年齢とともに増加傾向にあり、特に60代以上の女性は6人に1人の割合で便秘に悩んでいるようす。街の女性に聞 […]

食欲不振にもお役立ち 青唐辛子

いまから、9月あたりまでが旬の青唐辛子は、夏に最盛期を迎える暑い時の食べ物です。秋になるにつれ辛みが強くなってきますから、ご自身のお好みで購入時期を選ぶのも手です。 青唐辛子は、全体的にぱつっと張りがありつややかな色がし […]

浮き指を予防してひざ痛防止

10万人調査で判明! 腰痛・ひざ痛 劇的改善のカギは足形にあり!? NHKガッテン!2018年7月18日(水)午後7時30分 2018年8月25日(土)午前0時25分 (再放送予定) 今回のガッテン!は、足の指が地面にき […]

生命の営みに学ぼう

7月16日は海の日。 地球上の約7割の面積を海が占めています。 ですが、いま驚く事態に直面しています。 「2050年までに海に流入するプラスチックごみの総重量が、世界の海に生息する魚の総重量を大きく超える」 ということ。 […]

ゴーヤで美肌作り

夏になるとおなじみのゴーヤ。ニガウリと呼ばれることもあるように、独特の苦みが特徴です。沖縄では昔から栽培され、ごく一般的に食べられている野菜で、ゴーヤと豆腐と卵を炒めて作るゴーヤーチャンプルーはお馴染みの料理ですね。 ビ […]